Bacche e frutta ok? Ecco le 5 regole

Fermo restando che il massimo è accamparsi sotto la pianta, controllare il terreno, controllare le coltivazioni e i trattamenti fino alla raccolta del frutto nel momento esatto di maturazione, grazie alle nuove tecniche di lavorazione si può andare molto bene anche con il frutto disidratato. Nei casi in cui il frutto fresco sia difficilmente reperibile come il Goji che trova le condizioni ideali per la coltivazione nell’Altopiano della Mongolia Interna a 1300-1500 metri di altezza, il frutto disidratato è un'ottima soluzione.

Ma da qui non si può scappare:

  • negli ingredienti ci deve essere solo frutta. Le eccezioni sono pochissime, per esempio i Prodigi della Terra aggiungono olio di girasole biologico in un solo caso: nel Cranberry, per un fatto di conservazione e perché è un antiaggregante, ma la quantità presente è minore dell'1%;
  • niente conservanti artificiali, come anidride solforosa e solfiti;
  • niente coloranti, che indicano un prodotto molto manipolato;
  • niente zuccheri aggiunti;
  • la busta deve assicurare alta protezione, specie dalla luce.

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Le indicazioni riportate nel sito derivano dall’esperienza pratica di professionisti e non intendono pertanto sostituire in alcun modo il rapporto diretto tra paziente e medico o farmacista. L’integratore alimentare offre un supporto di integrazione nell’alimentazione nell’ambito di trattamenti e nella prevenzione. Per una corretta valutazione nell‘ assunzione degli integratori alimentari si consiglia di rivolgersi al proprio farmacista di fiducia o al proprio medico curante. Per approfondimenti è possibile far riferimento a fonti alternative e pubblicazioni. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di un sano stile di vita.

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