
Bacche e frutta ok? Ecco le 5 regole
Ma da qui non si può scappare:
- negli ingredienti ci deve essere solo frutta. Le eccezioni sono pochissime, per esempio Sitar Italia aggiunge olio di girasole biologico in un solo caso: nel Cranberry, per un fatto di conservazione e perché è un antiaggregante, ma la quantità presente è minore dell'1%;
- niente conservanti artificiali, come anidride solforosa e solfiti;
- niente coloranti, che indicano un prodotto molto manipolato;
- niente zuccheri aggiunti;
- la busta deve assicurare alta protezione, specie dalla luce.
Sitar Italia