Endodal bio
La micoterapia funzionale
Endodal Bio è la linea di micoterapia funzionale Sitar Italia, formulata con funghi biologici al 100% in polvere, essiccati a bassa temperatura per preservarne tutte le proprietà vitali.
Questi integratori offrono un sostegno completo al benessere psicofisico, contribuendo a nutrire, regolare e rigenerare l’organismo in modo naturale.
Il fungo intero rappresenta un vantaggio unico: mantiene intatti tutti i cofattori enzimatici e metabolici naturalmente presenti, come enzimi, glicoproteine, proteoglicani, betaglucani, triterpeni, amminoacidi essenziali, oltre a vitamine, minerali e oligoelementi.
Questa sinergia naturale di principi attivi favorisce l’equilibrio del sistema immunitario, il metabolismo cellulare e la capacità di adattamento dell’organismo agli stress quotidiani.
Gli integratori alimentari Endodal utilizzano la micoterapia secondo il "modello funzionale evoluto” per nutrire regolare e rigenerare.
Vegan Gold
Gluten Free
MFE
Perché i funghi?
La linea Endodal utilizza i funghi perché simili alle funzioni endodermiche delle nostre cellule (assimilazione, sintesi, secrezione). I funghi infatti si sviluppano e crescono con modalità analoghe alle stesse: utilizzano terreni di crescita e trasformano substrati in modo funzionalmente simile.
Le nostre cellule dovranno solo attingere da quanto assunto con i funghi medicinali, avendo così a disposizione enzimi nutrienti e substrati ottimali in funzione della fase metabolica prevalente in cui si trovano (fase ipereattiva, fase di adattamento, fase ipotrofica, fase ipertrofica).
Di questo processo nutrizionale attivato dall’assunzione dei funghi traggono vantaggio tutte le cellule (azione adattogena) in base alla carenza o ai problemi riferiti al ciclo cellulare, metabolico, trofico. In sostanza quindi non solo le cellule di derivazione endodermica ma tutte le cellule che hanno necessità di sostegno trofico, metabolico, enzimatico.
I funghi sono organismi eterotrofi che nel tempo hanno perso la caratteristica di autotrofia, ovvero di vivere negli ambienti in cui sono presenti semplici composti inorganici riuscendo a sintetizzare le molecole biologiche di cui hanno bisogno utilizzando come fonte di carbonio il biossido di carbonio e come fonte di azoto l'ammoniaca o altri composti inorganici azotati, uscendo così dalla classificazione delle piante alla quale inizialmente appartenevano.
Anatomicamente il fungo è costituito da diverse parti: Il tallo è formato da una massa di sottili ife filamentose detta micelio, che si accresce nel terreno. Il micelio è quindi la parte che si trova nascosta sotto il terreno o sotto la corteccia degli alberi. Il frutto del micelio è quello che noi raccogliamo e chiamiamo impropriamente fungo e che in realtà si chiama carpoforo o corpo fruttifero.
Il carpoforo è costituito da un gambo, un cappello e un imenoforo. Il gambo serve a portare fuori dal terreno la struttura all’interno della quale si formano le spore. Ha forma cilindrica, fusiforme, a clava, bulbosa, panciuta e con struttura più o meno fibrosa o carnosa, talvolta elastica. La superficie può essere liscia, reticolata, vellutata, squamata. All’interno può essere cavo, farcito, cavernoso. Il cappello è la parte del fungo che si trova sopra il gambo e può essere di varie forme: convesso, piano, concavo, imbutiforme e generalmente cambia forma durante il ciclo vitale del fungo.
La parte esterna del cappello si chiama margine e può essere involuto, eccedente, lobato, sinuoso. L’anello è la parte rimanente di un velo sottile che ha il compito di avvolgere e proteggere la parte sotto il cappello del fungo, dove si trovano le spore, quando il fungo è ancora giovane.
La cuticola che riveste il cappello può essere spessa, sottile, separabile o meno, lacerata, squamata. Il colore del cappello può variare a seconda del microclima e delle caratteristiche del suolo. Sotto al cappello in alcune specie di funghi ci sono delle sottili lamine chiamate lamelle, che contengono spore le quali rappresentano il “seme “ del fungo e servono per la loro riproduzione.
Poiché hanno una parete rigida, i funghi si nutrono per assorbimento, secernendo all'esterno enzimi digestivi e assorbendo le sostanze nutritive che vengono così liberate.
la nostra produzione
Qualità e ricerca sono i binari guida del nostro viaggio.
Selezioniamo con cura i nostri fornitori: attingiamo da produttori che si distinguono per un metodo di coltivazione - produzione rispettoso del vero ciclo vitale e di riproduzione del fungo dall’incubazione alla formazione delle gemme e alla maturazione definitiva, in cui rigoroso risulta il controllo della quantità di luce-buio e umidità appropriata
Utilizziamo il fungo intero triturato a freddo per poter esser trasformato in compressa e assunto così più facilmente. I funghi possono infatti essere utilizzati attraverso altre scelte estrattive o facendo degli infusi, con risultati tuttavia meno efficaci.
- Ganoderma Lucidum: cappello e piccola parte del gambo
- Lentinula edodes: cappello e gambo
- Grifola frondosa: cappello e piccola parte del gambo
- Pleurotus ostreatus: cappello e gambo
L’effetto buio luce viene costantemente controllato e sincronizzato al periodo di fase di crescita di ogni singola famiglia di funghi.
I funghi seminati nel terriccio di coltura vengono portati prima in fase di incubazione, diversa a seconda del fungo, e quindi a maturazione rispettando il ciclo completo biologico dei diversi funghi per ottenere un corpo fruttifero naturalmente maturo con le sostanze nutritive espresse al massimo.
- Pesticidi (laboratori italiani certificati)
- Aflatossine e analisi microbiologica (laboratori italiani certificati)
- Radioattività (laboratori UE certificati)
- DNA (laboratori UE certificati)
- Metalli pesanti (laboratori italiani certificati)
I processi di coltivazione delle materie prime sono certificati biologici SK-BIO-002.
le nostre formulazioni
La nostra linea si caratterizza per l’utilizzo del fungo intero nella sua complessità molecolare.
La globalità molecolare del fungo intero, con una maggior risposta armonica, offre vantaggi a tutte le cellule che hanno necessità di sostegno trofico, metabolico, enzimatico. I funghi interi utilizzati a scopo salutistico, grazie alla loro composizione, sono anche in grado attraverso un’azione chelante di promuovere una detossificazione.
La compresenza di tutti i componenti del fungo intero non necessita di attivi extra per migliorarne l’assorbimento a livello intestinale.
La linea completa
